Videorecept: Jordgubbspaj med vaniljmousse

En superenkel paj med en färdig vaniljmousse

Betyg (0 röster)
Jordgubbspaj med vaniljmousse

Ingredienser

2 1/2 dl vetemjöl
3/4 dl socker
1 tsk
100 g mjukt smör
1 st äggula
100 g choklad , mörk
1 påse Dr. Oetker Tårtmousse Vaniljsmak
2 1/2 dl mjölk
5 dl färska jordgubbar (250 gram)

Gör så här

1. Blanda vetemjöl, socker och vaniljsocker.

2. Smula ner smöret.

3. Tillsätt äggula och knåda samman degen till en rulle.

4. Packa in den i plastfolie och låt ligga minst 30 min i kylskåp. 5. Kavla ut degen på mjölat bakbord och lägg den i en tårtform, 24 cm i diameter.

6. Grädda pajformen i nedre delen av ugnen, 200 grader i ca 20 minuter.

7. Hacka chokladen under tiden och strö ut den på den varma pajbotten.

8. Pensla ut den smälta chokladen i ett tunt lager över botten. Låt svalna.

9. Vispa samman tårtmousse med mjölk, vispa tills moussen blir tjock och luftig, ca 3 minuter.

10. Bred ut moussen över pajformen och dekorera med skivade jordgubbar.

11. Strö eventuellt lite florsocker över jordgubbarna, beroende på hur söta de är.
Visningar:
1735
Sparat:
6

LIKNANDE RECEPT

Jordgubbspaj me..
över 2 månader
Jordgubbspaj me..
av bikbok
över 2 månader
Mini jordgubbsp..
över 2 månader
Jordgubbspaj me..
över 2 månader
Vegetarisk sush..
över 2 månader