Wokat älgkött

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

400 g strimlat älgkött
100 g små broccolirosor
morötter
orange och gul paprika
rödlök
lökblast
2 vitlöksklyftor, finhackade
1 finhackad chili

2 msk sesamolja
färsk koriander
ev hackade rostade cashewnötter

Woksås:
2 tsk riven ingefära
1 dl söt soja
2 msk japansk soja
1 dl grönsaksbuljong
1 msk maizena

Gör så här

Blanda alla ingredienser till woksåsen.
Häll sesamolja i wokpannan, woka köttet med vitlöken. Tillsätt broccolin och morötter, chili. Fortsätt med lök och paprika, woka klart.
Häll på woksåsen, låt koka in något.
Servera i djupa skålar med färsk koriander och hackade jordnötter.
Visningar:
1516
Sparat:
12

LIKNANDE RECEPT

Wokade nudlar m..
över 2 månader
Örtstekt lammfi..
av ros
över 2 månader
Wokade nudlar o..
över 2 månader
Wokad kyckling ..
av Disen
över 2 månader
Wokad biff med ..
av tina62
över 2 månader