Vita kärleksmums med underbar glasyr

Lite annorlunda variant av kärleksmums, men så fantastiskt goda. Glasyren får man passa så den inte blir uppäten innan den hamnar på kakan.

Betyg (33 röster)
Vita kärleksmums med underbar glasyr

Ingredienser

4 ägg
5 ½ dl socker
6 dl mjöl
4 tsk bakpulver
3 dl varmt vatten

Glasyr:
100 g philadelphiaost
60 g smör
2 tsk vaniljsocker
4-6 msk kakao
4-5 dl florsocker
2 msk bryggt kallt kaffe

Garnering:
Kokos

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader.

Vispa ägg och socker poröst. Blanda mjöl och bakpulver och vänd ner mjölblandningen i äggvispet. Rör sist ner vattnet.

Häll smeten på smort bakplåtspapper på en plåt. Grädda i mitten av ugnen ca 25-30 minuter. Låt kakan svalna.

Glasyr:
Lägg philadelphiaost och smör i en skål och blanda ordentligt. Kör gärna med elvisp. Blanda i vaniljsocker, kakao, florsocker och kaffe. Rör tills det blir en slät smet. Glasyren ska vara rätt fast.

Bred glasyren på den avsvalnade kakan. Strö över kokosen
Visningar:
40460
Sparat:
1230

LIKNANDE RECEPT

Hemmagjorda ham..
över 2 månader
Amerikanska kan..
över 2 månader
Underbar kladdk..
över 2 månader
Fläskfilé med u..
av Marre73
över 2 månader
Morotskakemuffi..
över 2 månader
Spökkakor med g..
över 2 månader