Vit chokladmousse

God som den är eller att doppa färsk frukt i..

Betyg (0 röster)
Antal personer
6 st

Ingredienser

2,5 dl vispgrädde
2,5 dl mjölk
1 tsk vaniljsocker , äkta
6 st äggulor
2 dl socker
200 gram vit choklad
5 dl vispgrädde

Gör så här

1. Blanda den mindre mängden vispgrädde med mjölken i en gryta. Koka upp.
2. Rör ihop socker och äggulor.
3. Häll hälften av mjärkblandningen över äggsmeten och rör ihop. Häll ssedan tillbaks allt i grytan.
4. Låt blandningen sjuda tills den blir krämig.
5. hacka chokladen och låt den smälta ner i krämen.
6. Låt krämen svalna.
7. Vispa resterande grädden lätt ihop med vaniljsockret.
8. Blanda försiktigt kräm och vispad grädde.
9. Häll upp i skålar och låt stå svalt ca 2 timmar.
Visningar:
466
Sparat:
1

LIKNANDE RECEPT

Vit chokladmous..
över 2 månader
Vit chokladmous..
av ros
över 2 månader
Julstubbe med t..
över 2 månader
Rabarberkompott..
över 2 månader
Vit chokladmous..
av lennali
över 2 månader
Pepparkakskrydd..
över 2 månader