Vit chokladmousse

Om man smälter mörk choklad och lägger som lock ovanpå blir det en ännu större smakexplosion för alla oss chokladälskare.

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st

Ingredienser

250 gram vit blockchoklad
100 gram smör
2 äggulor
1 dl äggvita (ca 3 ägg)

( choklad)

Gör så här

Smölt den vita chokladen i ett vattenbad.
Lägg i smör och äggulor när chokladen är smält.
Blanda försiktigt.
Vispa äggvitorna till hårt skum, rör ned i chokladsmeten.
Häll moussen i glas.
Ställ in i kylen ett par timmar innan servering.

Spritsa på den smälta chokladen som ett lock överst strax innan serveringen.
Servera kylt.
Visningar:
2016
Sparat:
41

LIKNANDE RECEPT

Vit chokladmous..
över 2 månader
Vit chokladmous..
av ros
över 2 månader
Julstubbe med t..
över 2 månader
Rabarberkompott..
över 2 månader
Vit chokladmous..
av lennali
över 2 månader
Pepparkakskrydd..
över 2 månader