Vintergryta med timjan och bönor

En maträtt som nästan lagar sig själv. Lägg alla ingredienserna och låt det puttra på spisen tills det är klart.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

500 g grytbitar av nöt
2 morötter
6-8 Schalottenlök
8 potatisar
1 burk stora vita bönor
1 köttbuljongtärning
2 dl vatten
2 dl katrinplommonjuice
2 lagerblad
2 tsk krossad rosépeppar
Några kvistar färsk timjan
1 msk balsamvinäger
Smör till stekningen

Gör så här

Bryn köttbitarna i smöret. Salta och peppra. Lägg köttet i en gryta. Häll på vatten, buljongtärning, juice, kryddor och vinäger. Låt koka 40 minuter.

Skala och klyfta potatis, lök och morot grovt. Lägg i rotfrukterna i grytan och låt koka ytterligare 15 minuter. Skölj bönorna och låt koka med i grytan de sista 5 minuterna.
Visningar:
978
Sparat:
12

LIKNANDE RECEPT

Rostbiff i mari..
över 2 månader
Kassler med grö..
av evaldo
över 2 månader
Lax med svarta ..
av Zeta
över 2 månader
Kikärtsbröd med..
av jzw0010
över 2 månader
Gryta med bönor..
av evaldo
över 2 månader