Viltskavspanna

Servera gärna ris och en god grönsallad till viltskavspanna.

Betyg (0 röster)
Antal personer
2 st
Viltskavspanna

Ingredienser

1 paket viltmästarskav à 240 g
½ purjolök
1 paprika
1 tsk vetemjöl
½ tsk salt
1 tsk soja
Svartpeppar
1 dl köttbuljong
½ dl lätt crème fraiche

Gör så här

Ansa och strimla purjolöken. Kärna ur och tärna paprikan.

Stek viltskavet enligt förpackningens anvisningar. Blanda i grönsakerna och låt allt fräsa med några minuter i lite matfett.

Tillsätt mjöl, salt, soja och peppar och rör om. Späd med buljongen och låt grytan puttra ca 5 minuter.

Rör ner crème fraiche och låt det koka upp på nytt. Smaka av. Bjud ris och en grönsallad till.
Visningar:
3752
Sparat:
30

LIKNANDE RECEPT

Viltskavspanna ..
av Razzel
över 2 månader