Viltskavsgryta

Viltskavsgryta

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st
Viltskavsgryta

Ingredienser

240 g viltskav
1 ½ msk margarin
1 gul lök
2 morötter
200 g färska champinjoner
1 liten squash
2 dl vatten
1 ½ msk Touch of taste viltfond med kantarell
1 dl rött vin
1 msk kinesisk soja
1 tsk sambal oelek
3/4 krm torkad timjan

Gör så här

Stek det otinade viltskavet i margarin enligt anvisningen på förpackningen. Hacka lök. Skiva morötter och champinjoner. Skiva och halvera squashen. Tillsätt lök, morötter, vatten, viltfond med kantarell, vin och soja till grytan.

Låt grytan småkoka ca 5 minuter. Lägg i squash, champinjoner, sambal oelek och timjan och koka ytterligare 5 minuter. Smaka ev av med salt och peppar. Serveras med potatismos smaksatt med selleri.
Visningar:
7838
Sparat:
37

LIKNANDE RECEPT

Viltskavsgryta ..
över 2 månader
Viltskavsgryta ..
av lennali
över 2 månader
Viltgryta
över 2 månader
Mammas goda vil..
av asma
över 2 månader
Viltskavsgryta ..
av lennali
över 2 månader
Viltskavsgryta ..
av CissiF
över 2 månader