Vegetariska enchilladas

supergoda och superenkla enchilladas som inte bara passar vegetarianer

Betyg (0 röster)
Antal personer
2-4

Ingredienser

8 tortillabröd, gärna med smak
1 liten burk majskorn
1 förpackning quornfärs
1 påse tacokrydda
1 röd paprika
2, 5 dl creme fraiche, gärna tomat & basilika el. naturell
1 dl riven ost
ev. salsa och gräddfil till servering

Gör så här

Stek quornfärsen (det går jättefort) och strö på tacokryddan. finhacka paprikan, lägg i den och majskornen i pannan. sist i med creme fraichen och låt steka ytterligare fem min. Lägg upp lite av färsröran på varje tortillabröd, rulla ihop och lägg i en ungsfast form. strö över osten och låt dem gratineras ca 10 min i mitten av ugnen. Klart att servera, gärna med en klick gräddfil och en chunky salsa till!
Visningar:
2271
Sparat:
78

LIKNANDE RECEPT

Vegetarisk lasa..
av TessaA
över 2 månader
Vegetarisk lasa..
över 2 månader
Vegetariska
av nataloe
över 2 månader
Vegetariska ärt..
över 2 månader
Ryska vegetaris..
av popik
över 2 månader
Vegetarisk paj ..
över 2 månader