Varm smörgåstårta

Den här har varit en perfekt smörgåstårta till kalas med mat. Gott lätt lagat. Bra att kunna förbereda dagen innan. Alla som äter den har gillat den.

Betyg (20 röster)
Antal personer
4-8
Varm smörgåstårta

Ingredienser

2 paket hönekaka, polarkaka eller fyrkansfranska.
200 g skinka eller bacon eller hälften av varje
1 liten purjolök
200 g champinjoner
5 dl crčme fraiche går utmärkt med smak i
4 tomater
Salt
Svartpeppar
Citronpeppar
Oregano
3-4 dl riven ost

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader.
Klipp bacon eller strimla skinkan strimmla purjon i tunna skivor och champinjonerna i skivor.
Stek bacon/skinka purjo och champinjoner. Blanda i creme fraichen och salta, peppra.

Lägg ut det första brödlagret på en plåt. Brukar lägga så det blir en cirkel med polarbrödet. Eller i en lång panna 3x3 fyrkantsfralla. Fördela fyllningen över brödet. Lägg ost fortsätt till 3 lager är gjorda. Lägg nu skivade tomater på toppen strö över citronpeppar, oregano och mycket ost. Låt stå inne i ca 10-15 minuter.

Servera med vitkålssallad majs och grekisk dressing ihopblandat.
Visningar:
51800
Sparat:
1197

LIKNANDE RECEPT