Varm pastasallad med ajvar relish

Pastasalladen blir krämig och god av ajvar relish.

Betyg (0 röster)
Antal personer
2 st
Varm pastasallad med ajvar relish

Ingredienser

260 g okokt pasta
1 dl mild ajvar relish
2 kycklingfiléer
1/2 tsk salt
2 krm nymald svartpeppar
1 gul lök
8 körsbärstomater
1/2 msk olivolja
125 g brytbönor
20 g hyvlad parmesan

Tillbehör:
25 ruccolasallad

Gör så här

Koka pastan enligt anvisning
på förpackningen. Häll av vattnet
och blanda ner ajvar relish.

Strimla kycklingen och
krydda med salt och peppar.
Ansa och skär löken i strimlor.
Dela tomaterna.

Woka kycklingen i olivolja
wokpanna 3-4 min tills den är
genomstekt. Tillsätt lök och
bönor och woka ytterligare 1-
min. Rör försiktigt ner tomater.

Blanda allt med pastan.
Smaka eventuellt av med salt.

Servera med parmesan och rucola.

Ca 450 kcal per portion,
varav 11 g fett.
Visningar:
3195
Sparat:
26

LIKNANDE RECEPT

Varma ajvar rel..
av _Selma_
över 2 månader
Vinegrette med ..
över 2 månader
Sweetchilikyckl..
över 2 månader
Annorlunda kött..
över 2 månader
Kyckling i ajva..
över 2 månader
Sanna's färsbif..
över 2 månader