Varm ost- och skinskörgås med philadelphiaost

Har du ont om tid men vill ändå ha mättande kvällsmat med mycket smak? Då är dessa härliga skinksmörgåsar ett perfekt alternativ.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

8 skivor rökt skinka
½ msk olivolja
2 röda paprikor
½ tsk torkad oregano
1 krm svartpeppar
1 - 2 msk färsk , riven pepparrot
300 g philadelphiaost
4 skivor vitt bröd , lätt rostat

Gör så här

Sätt på ugnens grill. Klä en bakplåt med aluminiumfolie.

Hetta upp olivoljan på medelvärme i en stekpanna. Skölj, halvera och kärna ur paprikorna. Skär dem i stora tärningar och fräs dem under omrörning ca 5 minuter. Krydda med oregano och peppar. Ta bort stekpannan från värmen.

Blanda 1/3 av de färska paprikatärningarna med philadelphiaosten och pepparroten. Blanda väl.

Bred ostblandningen på skinkskivorna. Rulla ihop skinkan och fäst dem med tandpetare. Lägg skinkrullarna på den förberedda plåten med skarven nedåt.

Grilla skinkan tills den börjar bli gyllene, ca 5 minuter. Vänd en gång. Lägg upp brödet på tallrikar. Lägg skinkan på brödet. Portionera resten av paprikan ovanpå. Ta bort tandpetarna och servera genast.
Visningar:
1844
Sparat:
10

LIKNANDE RECEPT

Ost- och pärons..
av Queenie
över 2 månader
Gratinerad lax ..
över 2 månader
Liten matig sal..
över 2 månader
Grekiskt lantbr..
över 2 månader
Råstuvad potati..
över 2 månader
Köttfärsrulle m..
över 2 månader