Varm gubbröra

En klassiker på smörgåsbordet...
Namnet gubbröra kommer antagligen från att den förr troligen var förbehållen "gubbarna".

Betyg (2 röster)
Antal personer
4 st
Varm gubbröra

Ingredienser

4 - 5 hårdkokta hackade ägg
1 stor finhackad gul lök
1 ask ansjovisfileer (125g)
2 msk margarin
klippt dill rikligt
persilja

Gör så här

Skär ansjovisen i små bitar.
Fräs löken i matfettet tills den är ljusgul och mjuk.
Tillsätt äggen och ansjovisen och låt alltsammans fräsa upp och bli riktigt hett.
Strö kryddgrönt över och bjud knäckebröd med smör och ost till.
Visningar:
8667
Sparat:
35

LIKNANDE RECEPT

Varm gubbröra
av MrsC
över 2 månader
Varma mackor
över 2 månader
Varm tacotårta
av lennali
över 2 månader
Grillad tonfisk..
över 2 månader
Varm sallad med..
av Zeta
över 2 månader