Vaniljbullar

Jättegoda bullar som inte är svåra att göra!

Betyg (17 röster)
Antal personer
30 bullar
Vaniljbullar

Ingredienser

50 g jäst för söta degar
4 dl mjölk, fingervarm
175 g smält smör
1 ägg, lätt vispat
1 dl strösocker
1/2 tsk salt
Ca 1 1/2 liter vetemjöl

Fyllning:
3 dl fast vaniljkräm från påse

Garnering:
cirka 30 gram smält smör
1/2-1 dl strösocker

Gör så här

Vispa ut jästen i mjölken.
Tillsätt smör, ägg, socker och salt.
Arbeta ned så mycket mjöl att det blir en hanterbar deg.

Låt jäsa 30-60 minuter under bakduk. Dela i 30 bitar och forma till runda bullar som placeras på bakplåtspapper.

Låt jäsa ca 15 minuter under bakduk.
Gör hål i bullarna och fyll med vaniljkräm.

Låt jäsa ytterligare 20 minuter.
Grädda bullarna mitt i ugnen i 225 º ca 10 minuter eller tills bullarna fått fin färg.
Pensla med smör och strö över strösocker.
Visningar:
13617
Sparat:
656

LIKNANDE RECEPT

Solskensbullar ..
av Engla
över 2 månader
Jannices äkta v..
över 2 månader
Vaniljbullar me..
över 2 månader
Kanel- och vani..
över 2 månader
Mini jordgubb- ..
över 2 månader