Uppochnedvänd smörgås

En väldigt konstig "macka". Väldigt god!

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

6-8 kokade ägg
2 msk smör eller margarin
1-2 msk mjöl
3 dl mjölk
Fyra kryddor
Salt
Skalade räkor efter behag
Franskbröd

Gör så här

Koka äggen och låt dem svalna. Skiva dem och lägg dem sedan i botten av en ugnsfast form. Gör en stuvning, alltså smält smör. Vispa i mjölet, och sedan mjölken. Krydda med Fyra kryddor och salt. Rör ner räkorna. Häll stuvningen över äggen. Skär brödskivorna i rutor, och strö dem över äggen och stuvningen. Gratinera i ugnen, 200 grader, tills brödet fått fin färg.

Servera med sallad.
Visningar:
1046
Sparat:
14

LIKNANDE RECEPT

Tinas varma smö..
över 2 månader
Kryddiga varma ..
av MrsC
över 2 månader
Smakrik smörgås..
av Mizzie1
över 2 månader
Norrländsk älg-..
av Gillsan
över 2 månader