Ullas malda leverbiffar

Mycket goda. Eftersom de är uppblandade med fläskfärs, så har de inte så stark leversmak. Uppskattas även av barn.

Betyg (2 röster)
Antal personer
8 - 10

Ingredienser

1 kg leverfärs - från gris
1 kg fläskfärs
2 lökar (rivna)
mjölk
2 ägg
ca 1 tsk salt
1 1/2 tsk peppar
1 msk matfett

Gör så här

Blanda lever- och fläskfärs. Riv lökarna och blanda dem i smeten. Häll i mjölk tills smeten blir ganska lös. Tillsätt äggen. Tillsätt salt och peppar. Klicka ut smeten med en sked och stek bifarna mycket sakta. Smeten kan frysas.
Visningar:
9401
Sparat:
62

LIKNANDE RECEPT

Mjukt tunnbröd ..
av lennali
över 2 månader
Ullas knäckiga ..
av umen
över 2 månader
Ullas Latmansbi..
över 2 månader
Ullas Franska K..
av umen
över 2 månader
Ullas kladdkaka
av umen
över 2 månader
Ullas budapestr..
över 2 månader