Ullas köttfärsrulle med ost och skinka

Ett lånat recept från VV.
Supergott!!!!

Betyg (3 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

360 gr. nötfärs (10%)
1 tsk flytande margarin
1½ msk potatismjöl
1 ägg
1 vitlöksklyfta - krossad
½ dl matlagningsgrädde (7%)
1 dl vatten
salt och peppar
1 msk soja
8 skivor rökt skinka
1 dl riven ost 1 tsk flytande margarin

Sås:
2 dl vatten
½buljongtärning
1 dl lättmjölk
1½ msk redning
soja, salt och peppar
1 nypa socker

Gör så här

Blanda färsen med margarin, potatismjöl, ägg, vitlök, grädde, salt, peppar och vatten.
Platta till/kavla ut färsen till en fyrkant.
Lägg på skinka i lager.
Strö över riven ost.
Rulla ihop som en rulltårta.
Lägg rullen i en smord form.
Pensla med soja.
Ställ in i ugnen - 200 g - ca 40 min.

Gör en sås genom att koka upp vatten, buljongtärning och mjölk.
Koka försiktigt och smaksätt med soja, salt, peppar och socker.
Tillsätt redning och koka någon minut till.
Servera med potatis, lingon och grönsallad.
Visningar:
2222
Sparat:
103

LIKNANDE RECEPT

Smörgåstårta me..
av caessa
över 2 månader
Paj med skinka,..
av evaldo
över 2 månader
Giffel  med ost..
över 2 månader
Fyllda skinksch..
över 2 månader
Köttfärsrulle m..
över 2 månader
Horn med ost oc..
av Aive
över 2 månader