Ugnspannkaka med bacon och äpplen

God variant på den vanliga ugnspannkakan. Brukar servera den med lingonsylt och keso

Betyg (7 röster)
Antal personer
4 st
Ugnspannkaka med bacon och äpplen

Ingredienser

4 äpplen
2 pkt färdigtärnat bacon
3 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
6 dl mjölk
3 ägg
Kryddor

Gör så här

Värm ugnen till 225 grader.
Skala och kärna ut äpplena och skär i klyftor. Strö ut i en långpanna tillsammans med baconet.
Kör in i ugnen i ca 15-20 min tills baconet blivit lite brynt. Rör gärna om någon gång under tiden så det inte fastnar i plåten.
Blanda mjöl och salt i en bunke. Tillsätt hälften av mjölken och vispa till en slät smet. Häll i resten av mjölken, vispa och knäck i äggen.
Slå smeten i plåten och krydda ev med din favoritkrydda.
Grädda i 225 grader i ca 25 min
Visningar:
9107
Sparat:
193

LIKNANDE RECEPT

Emmas Ugnspannk..
över 2 månader
Ugnspannkaka me..
över 2 månader
Mustig gryta me..
av Annafbg
över 2 månader
Ugnspannkaka me..
av AnitaS
över 2 månader
Ugnspannkaka me..
över 2 månader
Stekt kalvlever..
av tina62
över 2 månader