Ugnsgratinerad kyckling

Färdiggrillad kycklig är stommen i denna gratäng. Givetvis är rest på stekt kycklig också lämpligt.
Färska champinjoner förhöjer smaken och champinjonkrämen i såsen gör den fylligt god.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

1 färdiggrillad kyckling
Smör eller margarin till formen
1 burk champinjonsoppa , ca 300 g
Ca 2 dl gräddmjölk
1 burk champinjonkräm , ca 100 g
Salt
vitpeppar
200 g färska champinjoner
Ca 1 dl riven ost
4 portioner potatismos
1 äggula

Gör så här

Stycka och bena ur kycklingen. är skinnet mycket tjockt så ta bort det.
Dela den i småbitar. Smörj en ugnssäker form och täck bottnen med kycklingbitarna.

Värm och späd soppan med gräddmjölken, tillsätt champinjonkräm.
Smaka av med salt, peppar. Slå soppsåsen över kycklingbitarna så att de är helt täckta.

Laga ett fast potatismos, pulvermos eller hemlagat. Godast är förstås hemlagat.
Blanda i äggulan i moset och spritsa eller lägg med sked ut moset mellan raderna av svamp.
Gratinera ca 15 minuter i 250 graders ugnsvärme eller tills gratängen fått vacker gyllenbrun färg.
Visningar:
1773
Sparat:
11

LIKNANDE RECEPT

Baconlindad kyc..
över 2 månader
Pad thai gai - ..
över 2 månader
Kyckling och pa..
över 2 månader
Germans gyros m..
över 2 månader
Kyckling & kant..
av ida85
över 2 månader