Ugnsbakad kassler med ädelostsås och vindruvor

Servera med en grönsallad.
Druvorna på toppen kompletterar fint till kasslern och osten

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st
Ugnsbakad kassler med ädelostsås och vindruvor

Ingredienser

600 g kassler
2 msk margarin
2 msk vetemjöl
2 ½dl matlagningsgrädde
2 dl vitt vin
150 g ädelost
200 g vindruvor, gärna både gröna och röda
2 dl basmatiris
2 päron
2 dl strimlad babyspenat

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader.
Skiva kasslern och lägg i en ugnsform. Smält matfettet i en stekpanna, pudra över mjölet och rör om. Häll i matlagningsgrädde och vin, koka upp under omrörning och tillsätt smulad ädelost.
Häll blandningen över kasslern och toppa med delade druvor. Ställ in i ugnen ca 15 minuter.
Koka riset enligt anvisning på förpackningen. Blanda med tärnat päron och babyspenat.
Visningar:
6735
Sparat:
82

LIKNANDE RECEPT

Fläskfilé med ä..
av Amika
över 2 månader
Paj med fetaost..
av lennali
över 2 månader
Ugnsbakade toma..
över 2 månader
Potatisgratäng ..
över 2 månader
Potatisgratäng ..
av LEDIVO
över 2 månader
Pastagratäng me..
över 2 månader