Ugn & örtmarinerad fläskfilé

Toppen till en buffé

Betyg (0 röster)
Antal personer
8 st

Ingredienser

1 kg fläskfilé
2 msk smör
1 tsk salt
1 krm svartpeppar

Marinad:
2 dl vitt vin
2 dl vatten
5 lagerblad
3 msk hackad timjan

Gör så här

Ugn: 175 grader

Putsa fileén. Bryn dem i smör i en stekpanna. Lägg över i en ugnssäker form, salta och peppra. Låt fileérna steka klart mitt i ugnen 20-25 minuter.Blanda ingredienserna till Marinaden.Skär fileérna i tunna skivor och lägg på ett serveringsfat. Låt svalna. Häll över marinaden. Låt vila minst ett par timmar, gärna över natten. Garnera med cocktailtomater inför serveringen.
Visningar:
1253
Sparat:
15

LIKNANDE RECEPT

Krämig fläskfil..
över 2 månader
Pepparstekt hel..
av evaldo
över 2 månader
LCHF Fläskfilé ..
av Ernst76
över 2 månader
Skivad potatis ..
över 2 månader
Kyckling i ugn ..
över 2 månader
Lax i ugn
av lennali
över 2 månader