Tzatziki

En välkänd, god kall sås med yoghurt, gurka och vitlök.

Betyg (2 röster)
Antal personer
4 st
Tzatziki

Ingredienser

1/2 st gurka
1/2 tsk salt
2 dl matyoghurt
2 klyftor vitlök
1 krm svartpeppar

Gör så här

Riv gurkan grovt. Lägg gurkan på hushållspapper och strö över salt. Låt dra 15 minuter. Pressa ur gurksaften.

Blanda gurkan med matlagningsyoghurt.
Smaksätt med pressad vitlök och svartpeppar.

Låt stå minst någon halvtimma, gärna 2 timmar, och gotta till sig.
Visningar:
2524
Sparat:
48

LIKNANDE RECEPT

Gyros med tzatz..
över 2 månader
Fetaostburgare ..
av magan2
över 2 månader
Grekiska färsbi..
över 2 månader
Tzatziki med ke..
av MrsC
över 2 månader
Grekiska färsbi..
över 2 månader
Grillade hambur..
över 2 månader