Tortellini med gorgonzolasås

Betyg (0 röster)

Ingredienser

35 g smör
30 g vetemjöl
200 g gorgonzolaost
2 förpackningar Tortellini
svartpeppar, grovmalen

Gör så här

Värm mjölken försiktigt i en kastrull utan att den kokar upp. Smält smöret i en separat kastrull. Tillsätt mjölet under omrörning och låt det försiktigt koka i någon minut utan att det tar färg. Häll på den varma mjölken under omrörning och låt det koka i ca 10 minuter så att mjölsmaken försvinner. Smula ned gorgonzola i den varma såsen. Låt osten smälta under omrörning. Häll såsen över pastan. Krydda gärna med grovmalen svartpeppar
Visningar:
3540
Sparat:
14

LIKNANDE RECEPT

Italiensk tomat..
över 2 månader
Tortellini ai q..
över 2 månader
Gnocchi med gor..
av mumsan
över 2 månader
Helstekt fläskf..
av ros
över 2 månader
Kyckling med sp..
av ros
över 2 månader