Torsk och kaviargryta

Detta är ett av familjens favoritrecept. Fiskrätt (från Viktväktarna) som går hem även hos barn.

Betyg (3 röster)
Antal personer
4 st
Torsk och kaviargryta

Ingredienser

500 g benfri torsk (eller annan fast vit fisk)
1 gul lök
2-3 morötter
1-2 äpplen
2 tsk flytande margarin
5 dl vatten
1 fiskbuljongtärning
1 dl matlagningsgrädde
3 msk maizenaredning
1 dl hackad dill
1 dl hackad gräslök
5 msk rökt kaviar (typ Kalles)
Salt
Peppar

Gör så här

Skala grönsakerna och äpplet. Hacka löken och skiva morötterna. Kärna ur och tärna äpplet. Fräs alltsammans utan att det tar färg. Tillsätt vatten, buljongtärning och matlagningsgrädde. Koka ihop grytan i 7-8 minuter. Red av med maizena.

Skär torsken i bitar och lägg ner i grytan tillsammans med kaviar, dill och gräslök. Smaka av med peppar och salt. Ge grytan ett uppkok och servera med kokt potatis och en god sallad med äpple och melon.
Visningar:
6986
Sparat:
226

LIKNANDE RECEPT

Fiskgryta med t..
av ali5
över 2 månader
Fisksoppa med l..
av Annrh
över 2 månader
Torsk i ugn med..
av agbrant
över 2 månader
Torsk med majsp..
över 2 månader
Pankogratinerad..
av mumsan
över 2 månader
Torsk med spisk..
av UllaC
över 2 månader