Torsk med grönt ägghack

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

400 g torskfilé, alt kolja eller sej
4 dl vatten
1 fiskbuljongtärning
50 g smör eller margarin
2 hårdkokta ägg
1 msk söt senap
1 msk osötad senap
ca 1 dl hackad persilja

Gör så här

Koka upp vatten och buljong, dela färska filéer eller skiva ett halvtinat block. Sjud fisken i 6-10 minuter. Hacka äggen. Smält matfettet i en liten kastrull, lägg i ägghacket när matfettet börjar skifta färg. Fräs några sekunder, sätt till senap, 1 dl av fiskspadet samt persiljan.
Visningar:
743
Sparat:
4

LIKNANDE RECEPT

Torsk med creme..
av Erra
över 2 månader
Friterade stora..
över 2 månader
Torsk med luftt..
över 2 månader
Pastasallad med..
av lennali
över 2 månader
Fiskgryta med t..
av ali5
över 2 månader
Skinksås med cr..
av s-80
över 2 månader