Torrsaltad sik

Som tilltugg

Betyg (0 röster)
Antal personer
1-4

Ingredienser

2- 3 sikar
Saltlake 10% ( Blanda 1 dl Salt med 9 dl Vatten), koka upp och låt den kallna

Gör så här

Rensa siken och gör en saltlake
med 1 del salt och 9 delar vatten.
koka upp saltlaken så att saltet löses
upp och låt den kallna .
Lägg siken i ett kärl , täck över den med
saltlaken och tillslut kärlet.
Du kan förvara den svalt eller också
i kylskåp. Ta efter behov.
Detta är ett supergott pålägg.
Visningar:
951
Sparat:
2

LIKNANDE RECEPT

Buavärstingen (..
av LillaJa
över 2 månader
Pastej på rökt ..
över 2 månader
Räk- och laxrul..
av lillawe
över 2 månader
Sikfilé med kry..
av lillawe
över 2 månader