Tonfisk i tomat

En läcker liten förrätt som också kan serveras på ett större smörgåsbord. Stora tomater väljer man till förrätten, små till smörgåsbordet. Oljan, från burkan, tar man med eller avstår ifrån alltefter smak och väljer också majonnäs med fler eller färre kalorier.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

2 ägg
4 stora tomater
Salt
peppar
1 burk tonfisk
1 tsk råriven gul lök eller 1 krossad vitlöksklyfta
1 msk riven pepparrot
8 pimientofyllda oliver
1 msk finklippt dill
3 msk majonnäs
3 msk gräddfil

Garnering:
Citron
Dill

Gör så här

Hårdkoka äggen, 8-10 minuter, och spola dem kalla.

Skär ett lock av tomaterna, gröp ur dem och salta och peppra inuti.

Mosa tonfisken och äggen fint med en gaffel och blanda den med tomatkräm, lök, pepparrot, skivade oliver, dill, majonnäs och gräddfil.

Smaka av med salt och peppar och fyll blandningen i tomaterna.

Lägg locket lite på sned över fyllningen och garnera med citron och dill.

Ställ tomaterna kallt ungefär en halvtimme före serveringen.
Visningar:
688
Sparat:
6

LIKNANDE RECEPT

Köttfärslimpa m..
över 2 månader
Pasta med tonfi..
av idaia
över 2 månader
Brie i ugn med ..
över 2 månader
Lax i krossade ..
över 2 månader
Heta köttbullar..
av Prima
över 2 månader
Pytt i pannarul..
av MrsC
över 2 månader