Toast med Gubbröra

En mycket god gubbröra som innehåller matjessill istället för ansjovis.

Betyg (4 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

4 st vita brödskivor, stekta
4 st matjessillfileer
1 hackad lök
1 dm strimlad purjolök
1 msk pressad citron
1 msk hackad dill
2 dl gräddfil
4 tärnade kokta potatisar
1 äpple, skalat och tärnat
3 msk majonäs
några jättefina salladsblad

Garnering:
1 hårdkokt ägg
Tomat
Lime
Dillvippa

Gör så här

Börja med att skära sillen i fina tärningar. Blanda i en lämplig skål sillen. äpple, purjo, lök och den tärnade potatisen. Rör ned gräddfil samt majonäs och den hackade dillen. Detta rörs om ordentligt. Krydda på med salt och peppar om det behövs.
Sedan är det dags att steka brödskivorna gyllenbruna i smör. Lägg brödskivorna på var sin tallrik och täck med ett fint salladsblad. På salladsbladen fördelas gubbröran ut. Garnera med limeklyfta, tomat, skivat kokt ägg och dillvippa.
Visningar:
12974
Sparat:
190

LIKNANDE RECEPT

TOAST MED ROSTB..
över 2 månader
Toast med getos..
av styvan
över 2 månader
Räkor på toast ..
av UllaC
över 2 månader
Mjukt tunnbröd ..
av lennali
över 2 månader
Heart Toast med..
av MrsC
över 2 månader
Toast med räkor..
av styvan
över 2 månader