Thailändsk gurksås

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st

Ingredienser

1/2 dl vatten
1 dl strösocker
2 dl vinäger
1 1/2 tsk salt
1 gurka
3 schalottenlökar
1 röd chilifrukt
1 msk grovhackad färsk koriander
1/2 dl jordnötter

Gör så här

Koka upp vattnet och blanda med socker, vinäger och salt. Rör tills sockret löst sig helt. Skala gurkan. Riv den grovt på ett rivjärn. Skär schalottenlöken i ytterst tunna skivor. Rensa bort frön och nervtrådar på chilifrukten. Skiva den tunt. Blanda alla ingredienser utom jordnötterna. Grovhacka och strö dem sedan över såsen. Servera genast.
Visningar:
902
Sparat:
8

LIKNANDE RECEPT

Thailändsk gurk..
av UllaC
över 2 månader
Thailändsk kött..
av evaldo
över 2 månader
Sötsur sås - th..
av rezept
över 2 månader
Thailändsk fisk..
över 2 månader
Apelsin- och li..
av Queenie
över 2 månader
Thailändsk fisk..
av Medori
över 2 månader