Tacopaj

Detta är en taco-paj som är mycket enkel att göra, ursprungligen kommer detta recept från Viktväktarna. Urläcker, tips till de som vill bjuda på något snabbt och gott.

Betyg (29 röster)
Antal personer
4-6
Tacopaj

Ingredienser

Degbotten, behöver ej förgräddas:
2 dl grahamsmjöl
2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
½ tsk salt
50 g margarin - smält
1 ½ dl mjölk

Fyllning:
500 g köttfärs
1 gul lök
1 påse taco kryddmix (orginal)
1 dl vatten

4 hackade färska tomater
Chilipeppar eller pepperoni
2 dl créme fraiche (lätt), kan blandas med 4 msk majonäs om man så vill.
Minst 2 dl riven ost.

Gör så här

Blanda ihop ingredienserna till pajdegen och kavla ut degen, täcka därefter kanterna upp efter formen (gärna löstagbara botten)

Bryn lök och köttfärs som vanligt och tillsätt tacokryddmix och vatten, låt puttra ett tag.

Fördela därefter köttfärsblandningen direkt på pajen. Lägg hackade tomaterna, chilipeppar, creme fraiche ovanpå köttfärsen. Strö över riven ost.

Grädda i mitten av ugnen 250 grader cirka 15-20 min. (Precis att du hinner att duka på bordet). Jag serverade guacamole, hackade tomater, riven ost till. Supergott !
Visningar:
46120
Sparat:
1374

LIKNANDE RECEPT

Tacopaj - LCHF ..
över 2 månader
Fredriks tacopa..
av Annafbg
över 2 månader
Enkel Tacopaj
över 2 månader
Suveränt god oc..
av tina62
över 2 månader
Carolines tacop..
över 2 månader
Susannes tacopa..
av Anten
över 2 månader