Tabouleh på mitt sätt

En mycket god och matig sallad som passar till olika typer av kötträtter.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

2 dl grov bulgur
1 buljongtärning
1 knippe/låda/påse ruccolasallad
4 mogna tomater
1 liten purjolök
1 halv dl olivolja
1 citron
Lite salt efter smak
Svartpeppar några varv på kvarnen

Gör så här

Koka bulguren i god tid innan i buljongen, den ska vara kall.
Grovhacka ruccolasaladen, tomaterna och skiva löken.
Blanda bulgur med löken, salladen och tomaterna.
Häll över olivoljan, pressa citronen över, krydda med salt och peppar och blanda väl.

Låt anrättningen stå och vila en stund så blir den godare.
Visningar:
3881
Sparat:
15

LIKNANDE RECEPT

Kassler och ris..
av lennali
över 2 månader
Smörgåstårta – ..
av lennali
över 2 månader
Köttfärslimpa p..
av lennali
över 2 månader
Korvsoppa på mi..
av lennali
över 2 månader
Rabarber- och j..
av lennali
över 2 månader
Makaronipudding..
av gummsen
över 2 månader