Svamp- och löksoppa

God och smakrik

Betyg (0 röster)
Antal personer
4-5 pers.

Ingredienser

1 liter blandad färsk svamp
2 gula lökar
3 msk. vetemjöl
1 lit. buljong eller vatten + buljongtärning
2 dl creme fraiche
1 msk olja
3 msk sherry
Salt
Peppar

Gör så här

Tärna och färs svampen tills vätskan kokat in. Tärna löken och fräs med svampen på svag värme. c:a 20 min.Strö över mjölet,späd med vätskan och låt soppan koka 8-10 min.Tillsätt crèm fraichen.Smaka av med sherry soja,salt och peppar.Bjud gott bröd till
Visningar:
632
Sparat:
4

LIKNANDE RECEPT

Svamp och lökso..
av MrsC
över 2 månader
Pasta med fläsk..
över 2 månader
Fiskgratäng med..
av UllaC
över 2 månader
Glaserat ankbrö..
över 2 månader