Strömming i ugn

En god och lättgjord rätt på strömming.

Betyg (9 röster)
Antal personer
2 st
Strömming i ugn

Ingredienser

½ kg strömmingsfilé
1 tsk kryddsalt
1 msk olja
1-2 msk ströbröd
2 msk senap
2 msk vinäger
1 knippa dill
1 tsk sötningsmedel
1½ dl Laga Lätt 4 %
Broccolibuketter
4 morötter
10-12 potatisar

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader.
Blanda ihop senap, vinäger, dill, sötningsmedel och grädde och låt stå och dra ett tag.

Skölj och låt strömmingen rinna av. Lägg lite dill på köttsidan på varje strömming.
Salta och rulla dem med skinnsidan utåt.

Lägg rullarna i en lätt smord ugnssäker form.
Slå över marinaden.
Srö över ströbröd och klicka över lite olja.
Stek i ugnen ca 20-25 minuter.

Koka potatis, morötter och broccoli under tiden.
Servera fisken med potatis, grönsakerna och ev. en knäckemacka.
Visningar:
24716
Sparat:
303

LIKNANDE RECEPT

Skivad potatis ..
över 2 månader
Kyckling i ugn ..
över 2 månader
Lax i ugn
av lennali
över 2 månader
Kassler i ugn
över 2 månader
Fisk i ugn
över 2 månader
Kycklinggryta i..
av lennali
över 2 månader