Storbiff i panna

Barnbarnens favorit

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st

Ingredienser

500 gr köttfärs
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 ägg
1 msk pot . mjöl
1 dl mjölk
1/2 lök
1 msk matfett
2 dl grädde
1 dl vatten
1 msk fransk senap
2 tsk dragon
1 msk kalvfond

Gör så här

Blanda färsen med salt och peppar, tillsätt ägg, pot.mjöl och mjölk. Riv löken och ner i färsen. Platta ut till en biff stor som en stekpanna. Stek biffen på ena sidan i matfett. Dela den i 4 bitar och stek på andra sidan. Tillsätt grädde, vatten, senap, dragon och kalvfond. Låt småkoka 10 min.
Visningar:
3737
Sparat:
21

LIKNANDE RECEPT

Rysk pytt i pan..
av leek70
över 2 månader
Helstekt fläskk..
över 2 månader
Lövbiff i panna..
över 2 månader
Smalmat Grekisk..
över 2 månader
Biff-i-panna
av pia61
över 2 månader
Storbiff i mede..
av lennali
över 2 månader