Stekta tomater med oliver

Enkel men himmelskt god smårätt

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

6 fasta tomater
smör
1 - 2 tsk balsamvinäger
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 dl kalamataoliver

Röra:
2 dl lätt crème fraiche
1 dl hackad basilika
1/2 tsk salt
1 pressad vitlöksklyfta

Gör så här

Skär tomaterna i halvor. Stek dem i smör på svag värme, ca 5 minuter på varje sida. Krydda med balsamvinägen, salt och peppar. Lägg i oliverna mot slutet och låt dem bli varma.

Blanda creme fraiche, basilika, vitlök och salt i en liten skål.
Servera tomaterna varma eller ljumma med basilikaröran till.
Visningar:
718
Sparat:
15

LIKNANDE RECEPT

Stekt kycklingf..
över 2 månader
Italiensk paj m..
över 2 månader
Bröd med soltor..
av epi
över 2 månader
Biffar med oliv..
av irko
över 2 månader
Bakad sparris m..
av MrsC
över 2 månader