Stekt macka med kaviar o purjofyllning

Detta är en 70-talare tror jag. Inget för kalorijägaren och en total kolesterolbomb. Kaviar o purjo är en given smakkombination, toppas med stekt ägg o Yippeee - smaklökarna är i himlen. :)

Betyg (1 röst)
Antal personer
1 st

Ingredienser

Formbröd

Ungefär lika delar av :
Smör eller margarin
Kaviar typ Kalles
Finhackad purjolök, mest av det vita

Gör så här

blanda smör/marg , kaviar och purjohacket. Det blir en kletig ganska fast röra. Bedöm själv (och smaka av) hur mkt smör du vill ha i. Det ska synas mest kaviar o purjo om man säger så, men är man för snål med smöret blir det för kaviarstarkt...
Bred röran på formbrödsskiva, toppa med en formbrödsskiva till. Stek sedan i stekpanna till röran gått ihop ordentligt, gyllenbrunt är vackert bröd. Stek ett ägg som du vill ha det o lägg på smörgåsen.

Läckert - men inte nyttigt!

Har provat att göra detta i smörgåsgrill men blir inte alls bra, visst kan man experimentera sig fram till en ostblandning i röran. Men det är godast som i originalet.

Till detta serveras gott te, eller en kall öl.
Sallad är lite svårt till, så det får bli en rätt grönsaksfri rätt.
Alt. enbart isbergssallad strimlad.
Visningar:
2178
Sparat:
19

LIKNANDE RECEPT

Stekt kycklingf..
över 2 månader
Stekt falukorv ..
av UllaC
över 2 månader
Stekt ris med k..
över 2 månader
Stekt rostbiff ..
över 2 månader
Raggmunk med st..
över 2 månader