Stekt falukorv med morotsstuvning

Hade min dotter och mina 3 små barnbarn på middag idag. Detta är mat som faller oss alla i smaken, jättegott!

Betyg (6 röster)
Antal personer
4 st
Stekt falukorv med morotsstuvning

Ingredienser

750 g falukorv, skivade
Smör till stekning

3 morötter, 340 g
Ca 25 g smör
3 msk mjöl
Ca 1 liter mjölk
Salt
½ - 1 tsk strösocker

Gör så här

Stuvning:
Smält smör och strö över 3 msk mjöl. Späd med mjölk och krydda med salt och en brytning med strösocker.
Koka på svag värme tills mjölsmaken försvinner och stuvningen blir simmig och ganska tjock.

Lägg i de skivade morötterna som kokats mjuka.

Stek falukorvskivorna.
Servera med kokt potatis.

Smaklig måltid!
Visningar:
18543
Sparat:
97

LIKNANDE RECEPT

Ugnsbakad faluk..
av tina62
över 2 månader
Stekt kycklingf..
över 2 månader
Stekt ris med k..
över 2 månader
Stekt rostbiff ..
över 2 månader
Raggmunk med st..
över 2 månader