Spenatris

Denna rätten kan ätas som det är, antingen med en grönsallad eller ha till kött, fisk eller fågel. Detta är en typisk rätt från Uruguay.

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st

Ingredienser

375 g spenat
3 dl ris
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 paprika
1 msk olivolja
oregano
muskotnöt (malen)
salt
vitpeppar
ev gratängost

Gör så här

Tina upp spenaten och sila den ordentlig så att inget vatten finns kvar. Koka riset enligt anvisningen på paketet. Finhacka löken,vitlöken och paprikan. Fräs allt i en stekpanna med lite olivolja. Lägg i spenaten, och fräs det hela i cirka 10 minuter. Krydda. När riset är färdigkokt lägger du den också i stekpannan. Blanda det hela med spenaten. Sedan är det bara att krydda, servera, garnera gärna med lite gratängost. SMAKLIG MÅLTID!!
Visningar:
1938
Sparat:
22

LIKNANDE RECEPT

Lax med spenatr..
av MrsC
över 2 månader
Grekiskt spenat..
av Annras
över 2 månader
Spenatris
av evaldo
över 2 månader
Currytorsk med ..
av Fin
över 2 månader
Black eye-bönbo..
av Fin
över 2 månader