Spätta på spenatbädd

Enkel och god rätt

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

500g spättafileér
1 pkt djupfryst hel spenat, ca 250 g
1 liten purjolök
1/2 tsk salt
1 krm vitpeppar
1/2 krm riven muskotnöt
1 tsk potatismjöl
2 dl vispgrädde
2-3 msk senap av valfri sort
1/2 tsk salt (till fileérna)
1 dl riven lagrad ost

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader.

Tina spenaten. Skölj och strimla purjon. Lägg spenaten och purjon i en ugnssäker form. Strö över salt, kryddor och potatismjöl.

Vik ihop spättafileérna. Lägg dem på spenat/purjobädden. Blanda grädde, senap och salt. Häll blandningen över fisken. Strö över osten.

Grädda i ugnen ca. 20 min.

Servera med pressad potatis och en god sallad.
Visningar:
1867
Sparat:
16

LIKNANDE RECEPT

Bosses ugnsbaka..
över 2 månader
Fisk på spenatb..
av evaldo
över 2 månader
Gratinerad kass..
av evaldo
över 2 månader
Helstekt spätta..
av Queenie
över 2 månader
Dragon & dijonk..
av Boboo
över 2 månader
Lax på spenatbä..
av evaldo
över 2 månader