Sommar korv a la Strandbaden

Sommar och sol! Den här måste jag bara göra när det är sommar. Smakar väldigt gott!

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

500 gr frukostkorv
1 purjolök
4 tomater
1 dl mjölk
1 dl grädde
2 msk riven pepparrot
Ŋ - 1 dl hackad dill
Ŋ tsk salt
2 msk senap

Gör så här

Frukostkorven skäres i skivor. Snitta och skölj purjolöken. Skär den i skivor.
Picka tomaterna, doppa dem i kokhett vatten och dra av skalet och skär tomaterna i skivor. Fräs korv och purjolök i margarin på svag värme i en vid gryta.
Blanda mjölk och grädde med pepparrot och dill. Häll blandningen i grytan. Salta.
Lägg på tomatskivorna.
Koka under svag värme med lock i 8-10 min.
Smaka av med senap.
Servera med potatis och färska sockerärtor.
Visningar:
892
Sparat:
28

LIKNANDE RECEPT

Korv stroganoff..
över 2 månader
Sommarsallad ā ..
över 2 månader
Lax a´la Ankar
över 2 månader
Mörk Chokladmou..
över 2 månader
Kebabgryta á la..
av evaldo
över 2 månader