Snabbsaltad Västeråsgurka

Supergoda små saltgurkor...

Betyg (5 röster)
Snabbsaltad Västeråsgurka

Ingredienser

1 kg små Västeråsgurkor
1 l vatten
1 1/4 dl Jozo Grovt salt utan jod
2 tsk socker
dillkronor
körsbärsblad
vinbärsblad

Gör så här

Borsta gurkorna och pricka dem med en grov nål.
Varva gurka, dillkronor, körsbärsblad och vinbärsblad i en kruka.
Koka upp en lag av vattnet, det grova saltet och socker.
Låt kallna och häll sedan lagen över gurkorna.
Lägg en tyngd över och förvara svalt.
Efter tre dygn är gurkorna klara att avnjutas!
Visningar:
37209
Sparat:
152

LIKNANDE RECEPT

Snabbsaltad Väs..
av Berra
över 2 månader
Fru Olssons Väs..
av Lilloo
över 2 månader
Västeråsgurka m..
över 2 månader
Mjölksyrejäst V..
av aniros1
över 2 månader
Bostongurka
av MrsC
över 2 månader
Mormors inlagda..
över 2 månader