Smakrika kotletter

Doftar underbart.

Betyg (0 röster)
Antal personer
1 st

Ingredienser

1 vitlöksklyfta
1 griskotlett eller 2 lammkotletter
½ tsk olja
Salt
Peppar
½ tsk rosmarin
1 dl krossade tomater

Rostade grönsaker:
2 potatisar
4 tjocka skivor aubergine
½ gul lök
1 tsk salt
Gourmetsalt

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader. Tvätta potatisen. Skär potatis, aubergine och lök i bitar. Lägg det på bakplåtspapper på en plåt. Blanda med oljan och salta. Stek i mitten av ugnen ca 20 minuter.

Skala och hacka vitlöken. Bryn kotletten i olja i en liten stekpanna. Krydda med salt, peppar och rosmarin. Tillsätt vitlök och tomatkross. Låt allt eftersteka ca 2 minuter.
Visningar:
1942
Sparat:
6

LIKNANDE RECEPT

Matkinas Benfri..
av matkina
över 2 månader
Japanska kotlet..
av aspfors
över 2 månader
Allt i ett kotl..
över 2 månader
Kotletter i Ugn
av Libra
över 2 månader
Kotletter i ler..
av evaldo
över 2 månader
Min smakrika kö..
av gretaz
över 2 månader