Smörkräm

Betyg (0 röster)

Ingredienser

1 1/2 dl mjölk
4 äggulor
1 1/2 tsk potatismjöl
1/2 dl strösocker
1 1/2 msk vaniljsocker
150 g smör

Gör så här

Blanda mjölk, äggulor, potatismjöl och strösocker i en tjockbottnad kastrull. Värm försiktigt tills krämen tjocknar. (Den får max. bli 77° varm, annars blir den grynig. Om du är osäker, använd vattenbad.) Efter krämen har svalnat, rör i smöret i småbitar.
Visningar:
2644
Sparat:
10

LIKNANDE RECEPT

Mjuka arrakskak..
över 2 månader
Sockerkaka med ..
av Liliane
över 2 månader
Kärleksmums med..
över 2 månader
Chokladrutor me..
av Cayene
över 2 månader
Chokladrulltårt..
över 2 månader
Marängkakor med..
av grill
över 2 månader