Små blåbärspajer

I originalreceptet är det rabarber, men vilken sorts bär som helst blir gott.
Pajerna går finfint att frysa.
Personligen tycker jag att det är godare med (ovispad) grädde till, men det är ju en smaksak!

Betyg (3 röster)
Antal personer
8 st
Små blåbärspajer

Ingredienser

Deg:
Ca 100 g margarin
2 dl vetemjöl
½ dl socker
½ tsk bakpulver
½ tsk vaniljsocker

Fyllning:
Blåbär
Socker
Potatismjöl

Gör så här

Smält margarinet och låt det svalna lite medan du blandar alla torra ingredienser. Häll på margarinet, det ska bli en kladdig deg.

Tryck ut degen i små aluminiumformar (typ muffins). Lägg i blåbär, sockra och strö lite potatismjöl i varje form.

Grädda i 225 grader 10-15 min.

Servera pajerna ljumma med vaniljsås.
Visningar:
5672
Sparat:
67

LIKNANDE RECEPT

Små Kinesiska V..
över 2 månader
Blåbärspaj med ..
av Aria
över 2 månader
Små munkar med ..
av Malgos
över 2 månader
Evas blåbärspaj
av samtr0n
över 2 månader
Malins egna små..
över 2 månader