Skurna chokladbröd

Enkla, spröda, lättbakade småkakor.

Betyg (4 röster)
Antal personer
ca 30 st
Skurna chokladbröd

Ingredienser

3 dl vetemjöl
1½ dl strösocker
½ tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
2 msk kakao
125-150 gr mjukt smör
2 äggulor

Garnering:
1 äggvita
Pärlsocker.

Gör så här

Lägg upp alla torra ingredienser på bakbordet. Gör en grop för äggulorna och lägg dem i groparna. Lägg till smöret och knåda till en smidig deg.
Dela degen i tre delar. Rulla tre fingertjocka längder, lägg på bakplåtspapper. Platta ut rullarna, pensla med äggvita och strö över pärlsocker.

Grädda i 200 grader i ca 12 minuter. Rullarna ska sjunka ihop och bli platta. Om man gräddar för kort tid blir kakorna lite sega.

Skär snett över rullarna medan de är varma.
Visningar:
18055
Sparat:
189

LIKNANDE RECEPT

Skurna chokladb..
över 2 månader
Skurna pralinka..
över 2 månader
Skurna syltkako..
över 2 månader
Skurna franska ..
av imse
över 2 månader
Affes chokladbr..
över 2 månader