Skinkwok i tortillabröd

GI

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

400 g färsk skinka eller benfri kotlettrad
1 msk matfett
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar, nymald
1 purjolök, skivad
400 g frysta eller färska wokgrönsaker
1 förp wok sauce sweet & sour ginger, Santa Maria
1 dl vatten
1 msk kalvfond, konc.

8 små tortillabröd
Blandad sallad

Gör så här

Skär köttet i strimlor. Hetta upp en wokpanna eller stor stekpanna och woka köttet i omgångar i matfett. Salta och peppra lite försiktigt.

Woka purjolök och wokgrönsaker. Blanda samman kött och grönsaker och tillsätt woksåsen, vatten och kalvfond. Låt sjuda 5 minuter. Smaka av.

Värm tortillabröden enligt anvisningarna på förpackningen och lägg skinkwok i dem. Ät sallad vid sidan om.
Visningar:
1364
Sparat:
24

LIKNANDE RECEPT

Skivad potatis ..
över 2 månader
Kyckling i ugn ..
över 2 månader
Fransyska i ste..
över 2 månader
Pytt i Bagdad
av Amber
över 2 månader
Lax i ugn
av lennali
över 2 månader