Skinksås

Denna är verkligen supergod! Vi brukar koka broccoli, blomkål, morötter, vitkål och potatis. Fyller tallriken full med dessa grönsaker och häller såsen över. Så gott!!

Betyg (2 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

200 g rökt skinka eller bog
1 msk smör & rapsolja
2 msk vetemjöl
4 dl mjölk
½ hönsbuljongtärning
Ev. salt
½ dl hackad persilja

Gör så här

Skär skinkan i strimlor. Låt dem fräsa i smör & rapsoljan i några minuter. Tillsätt mjöl och späd med mjölken, lite i taget. Smula ner buljongtärning och låt sjuda under omrörning ca 5 minuter.

Smaka ev. av med salt och rör ner persiljan precis före serveringen. Servera såsen till kokta grönsaker som blomkål, svartrot eller sparris eller som pastasås.
Visningar:
3586
Sparat:
40

LIKNANDE RECEPT

Spaghetti med s..
av nettan
över 2 månader
Skinksås med ch..
över 2 månader
Lite lyxigare o..
över 2 månader
Smalmat  - skin..
över 2 månader
Pasta med skink..
av fenne
över 2 månader
Kokt blomkål me..
av MrsC
över 2 månader