Skinkpasta med svamp

En lättlagad pasta med mycket smak att imponera med

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st
Skinkpasta med svamp

Ingredienser

300 g pasta t.ex. tagliatelle
150 g rökt skinka
200 g champinjoner
1 msk smör-&rapsolja
2 dl matlagningsgrädde
1 dl hackad persilja
1 - 2 pressade vitlöksklyftor
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar

Gör så här

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.

Skär skinkan i strimlor och svampen i halvor eller skivor. Stek svampen i smör-&rapsolja i en stekpanna ca 3 min.

Lägg i skinkan och låt den fräsa med. Tillsätt grädde, persilja, vitlök, salt och peppar.
Låt allt koka ihop några minuter.

Häll av pastavattnet och lägg tillbaka pastan i kastrullen. Häll över såsen, rör om och servera med en sallad.
Visningar:
2530
Sparat:
58

LIKNANDE RECEPT

Mustig linsgryt..
av Ida80
över 2 månader
Ugnsomelett med..
av MrsC
över 2 månader
Glaserat ankbrö..
över 2 månader
Ostpaj med svam..
över 2 månader