Sillsallad

Så god

Betyg (0 röster)
Antal personer
2-4

Ingredienser

4 sillfileer , urvattnade
3 potatisar , kokta
2 äpplen
2 ättiksgurkor
1 gul lök
6 dl rödbetor , hackade
SÅS:
2 msk smör
2 msk vetemjöl
2 dl rödbetsspad
1½ dl skånsk senap
3 msk socker
2 msk röd vinäger
vitpeppar
salt

Gör så här

Skär sill , potatis, gurka och lök i små tärningar och blanda med rödbetshacket.
såsen smält smöret rör ner mjölet och späd under omrörning med rödbetsspadet tillsätt senap, socker, vinäger och peppar smat försiktigt med salt.
Låt såsen kallna späd med lita vatten om den verkar för tjock.
Blanda det hackade med såsen och låt stå kallt minst ett dygn före servering.
Visningar:
1127
Sparat:
7

LIKNANDE RECEPT

Rosolli  finsk ..
av kajtsu
över 2 månader
Smarrig sillsal..
av UllaC
över 2 månader
Matig sillsalla..
av Queenie
över 2 månader
Sillsallad ala ..
av miwe65
över 2 månader
Inlagd sill med..
över 2 månader
Dansk sillsalla..
över 2 månader