Sillåda med äpplen

En riktigt god "sommar-rätt" som även kan avnjutas vintertid.

Betyg (0 röster)
Antal personer
ca 4-5

Ingredienser

3 gröna äpplen
3 gula lökar (kan minskas om så önskas)
matjessill (valfri mängd efter tycke och smak)
5 ägg
1 grön paprika
3 dl gräddfil
1 brk creme fraiche
1/2 stor tub kaviar

Gör så här

Skala och hacka äpplena i lagom små bitar, hacka löken och blanda med äpplena. Lägg detta i botten på en form som rätten kan serveras ur. Täck äppel/lök blandningen med matjesill. Hacka äggen och strö över sillen. Hacka valfri mängd paprika som sedan blandas med gräddfil, cremefraiche och kaviar. Häll "kaviarsåsen" över resterande i formen. Dekorera med lite hackad dill över allt ihop. Servera med kokt potatis.
Visningar:
1439
Sparat:
13

LIKNANDE RECEPT

Ugnsbakad kotle..
av ros
över 2 månader
Kladdkaka med ä..
av APf
över 2 månader
Kall currysås m..
över 2 månader
Falukorv i ugn ..
av MrsC
över 2 månader
Röda vinbärskrä..
över 2 månader